Каталог НОВОСТИ
09.12.2018
Безупречные солодовые традиции для производства ароматного хлеба
25.09.2018
Такая любимая всеми начинка
25.09.2018
Бездрожжевые пончики
15.07.2018
Новое поступление

ПЭП-4

ПЭП-4

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.

Печь  может быть установлена на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. 

 

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт

6.2

Номинальное напряжение, В

400/230

Время разогрева камеры до 300 °С, мин

35

Количество камер

1

Площадь пода, м2

0.49

Диапазон регулирования температуры в камере, °С

20-450

Внутренние размеры камеры, мм

700x700x150

Количество ТЭН-ов

6

Габаритные размеры, мм

1000x850x350

Масса, кг

130

 

 

« вернуться в каталог

http://sibcom24.ru/catalog/oborudovanie_dlja_fast_fud_