Универсальная кухонная машина УКМ-07

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

УКМ-07: ПМ — приводной механизм ММ — мясорубка, ВМ — механизм для взбивания и перемешивания, МП — 01- просеватель, П — 01 – подставка.

Взбиватели ВМ:

1 — Фаршемешалка;

2 — Взбиватель четырех лопастный;

3 — Взбиватель прутковый.

Технические характеристики
Приводной механизм	380В 1,12/1,5 кВт 170/330 об/мин
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш	180 кг/час Д решетки 82мм Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)	25 л — объем бака
Просеиватель (МП-01) для просеивания муки	230 кг/час

« вернуться в каталог

https://sibcom24.ru/catalog/oborudovanie_dlja_obshepita/elektromehanicheskoe_oborudovanie