Каталог НОВОСТИ
18.04.2018
Футбол
04.04.2018
Итоги выставки "Пищевая индустрия"
02.04.2018
Воздушное безе, нежные меренги
01.04.2018
Доставка по Красноярскому краю

Смеси и улучшители для изделий из слоеного теста

Смеси и улучшители

для изделий из слоеного теста


Наименование
Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья Фирма производитель Упаковка, кг

Мелла Круассан

Смесь для производства круассанов и изделий из слоенного теста, 20%

ИРЕКС, Германия


12,5

Малтолевейн

Улучшитель для слоенных изделий

ИРЕКС, Германия

       25

ИРЕКС 771

Улучшитель для слоенных изделий, для традиционного «французского» круассана


ИРЕКС, Германия


       25

« вернуться в каталог

http://sibcom24.ru/catalog/sire_dlja_hlebopekarni_i_konditerskogo_proizvodstva