Каталог НОВОСТИ
25.09.2018
Такая любимая всеми начинка
25.09.2018
Бездрожжевые пончики
15.07.2018
Новое поступление
15.07.2018
Хрустящее лакомство

Смеси и улучшители для изделий из слоеного теста

Смеси и улучшители

для изделий из слоеного теста


Наименование
Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья Фирма производитель Упаковка, кг

Мелла Круассан

Смесь для производства круассанов и изделий из слоенного теста, 20%

ИРЕКС, Германия


12,5

Малтолевейн

Улучшитель для слоенных изделий

ИРЕКС, Германия

       25

ИРЕКС 771

Улучшитель для слоенных изделий, для традиционного «французского» круассана


ИРЕКС, Германия


       25

« вернуться в каталог

http://sibcom24.ru/catalog/sire_dlja_hlebopekarni_i_konditerskogo_proizvodstva