Каталог НОВОСТИ
01.12.2017
Доставка по Красноярскому краю
21.11.2017
Хрустящее лакомство
28.10.2017
Аромапасты, Драйдоппель, Германия
03.10.2017
Печенье Кукис

Смеси и улучшители для изделий из слоеного теста

Смеси и улучшители

для изделий из слоеного теста


Наименование
Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья Фирма производитель Упаковка, кг

Мелла Круассан

Смесь для производства круассанов и изделий из слоенного теста, 20%

ИРЕКС, Германия


12,5

Малтолевейн

Улучшитель для слоенных изделий

ИРЕКС, Германия

       25

ИРЕКС 771

Улучшитель для слоенных изделий, для традиционного «французского» круассана


ИРЕКС, Германия


       25

« вернуться в каталог

http://sibcom24.ru/catalog/sire_dlja_hlebopekarni_i_konditerskogo_proizvodstva