Стабилизаторы взбитых сливок, стойкие к заморозке (Аляски экспресс)

Стабилизаторы взбитых сливок, стойкие к заморозке, производство Мартин Браун, Германия

 Наименование

 Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья

 Фирма производитель

Упаковка, кг 

АЭ "Красный Апельсин"  301307

200 г АЭ*, 250 г жидкость (20 °С), 1000 г свежие взбитые сливки

Мартин Браун

1

АЭ "Лимон"

Мартин Браун

1

АЭ "Абрикос"

Мартин Браун

1

АЭ "Капучино"

Мартин Браун

1

АЭ "Вишня"

Мартин Браун

1

АЭ "Киви-крыжовник"

Мартин Браун

1

АЭ ''Карамель''

Мартин Браун

1

АЭ ''Черная смородина''

Мартин Браун

1

АЭ ''Орех''

Мартин Браун

1

АЭ ''Груша''

Мартин Браун

1

АЭ "Йогурт-черника"

500 г АЭ*,1000 г жидкость (20°С),1000г свежие взбитые сливки

Мартин Браун

1

АЭ ''Йогурт-маракуйя''

Мартин Браун

1

АЭ "Йогурт-Клубника"

Мартин Браун

1

АЭ "666"

30-50г, 100-250 г вода (50 °С),1000 свежие взбитые сливки

Мартин Браун

1

АЭ ''Тирамису''

200г, 250 г вода (50 °С),1000 свежие взбитые сливки

Мартин Браун

1

АЭ "Лесная ягода"

200 г АЭ*, 250 г жидкость (20 °С), 1000 г свежие взбитые сливки

Мартин Браун

1

АЭ "Банан" 

Мартин Браун

1

АЭ "Яблоко"

200 г АЭ*, 250 г жидкость (20 °С), 1000 г свежие взбитые сливки

Мартин Браун

1

АЭ "Манго"

Мартин Браун

1

АЭ "Ананас"

Мартин Браун

1

АЭ "Латте Мачато"

Мартин Браун

1

АЭ "Тропические фрукты"

Мартин Браун

1

АЭ "Крем Чиз"

500 г АЭ*,1000 г жидкость (20°С),1000г свежие взбитые сливки

Мартин Браун

1