Каталог НОВОСТИ
02.09.2024
С началом осени!
31.08.2024
Инвентарь для профессиональной кухни
28.07.2024
Ароматизаторы и аромапасты
27.07.2024
ИРЕКС Картофельная Пикантная

Хлеборезки

Хлеборезательные машины (хлеборезки), предназначены для быстрого, симметричного и легкого нарезания хлеба.
Хлеборезки используются для порционной нарезки хлеба. Применяются как на хлебопекарных производствах, так и на предприятиях общественного питания и торговли.
 
В зависимости от конструкции машины могут иметь различную производительность. Хлеборезки в зависимости от типа режущих элементов можно разделить на следующие типы: с рамной системой ножей (высокопроизводительные), серповидными и дисковыми ножами (низкопроизводительные).