Каталог НОВОСТИ
10.12.2024
Новогодняя выпечка
08.12.2024
Новогодний декор
25.11.2024
Муссовые кремы
14.11.2024
Маффины

Шкафы расстойные электрические Бриз-122, Бриз-222

  • Изготовлены полностью из нержавеющей стали, термоизоляция-современный негигроскопичный материал.
  • Сборно — разборная конструкция, возможность поставки в разобранном состоянии, облегчающая транспортировку к месту монтажа, простая сборка не требует специальных навыков персонала.
  • Заданные параметры рабочей среды в шкафах создает и поддерживает климатор, размещенный на крыше, его монтаж-демонтаж и техническое обслуживание максимально облегчены.

 

 

 

 

В расстойных шкафах "Бриз" предусмотрено:

  • Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов сокращает время разогрева шкафа до заданной температуры при подготовке к работе
  • Во время работы при установке в шкаф стеллажных тележек с тестовыми заготовками обеспечивается быстрый набор температуры и влажности рабочей среды до заданных значений
  • Уровень воды в парогенераторе поддерживается автоматически
  • Применены двери облегченной улучшенной конструкции
  • Силиконовый уплотнитель крепится на двери с помощью профиля специального сечения
  • Конструкция петель позволяет регулировать положение дверей по высоте и степени прилегания к проему, исключает повреждение уплотнителя при закатывании стеллажных тележек
  • Для задания и поддержания температуры и влажности используются приборы управления "Eliwell"
  • Кнопки "ПУСК" и "СТОП" на панели управления предназначены для отключения и последующего включения шкафа в случае кратковременного пропадания напряжения питающей сети
  • Зона обслуживания спереди — сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с иным оборудованием с минимальным зазором между ними в 5 см.

 

Технические характеристики "БРИЗ-122" "БРИЗ-222"
Вместимость, стелажных тележек, шт. 2 2
Максимальные габаритные закатываемой стеллажной тележки
(ширина х глубина х высота), мм
760x930x1800 820x1110x1800
Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм 810x1830 985x1830
Рабочая температура, град. С 30-45 30-45
Относительная влажность воздуха, % 60-90 60-90
Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С
(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)
25 30
Номинальное напряжение, В 3NPE~380В 3NPE~380В
Номинальная потребляемая мощность, кВт 7.3 7.3
Габаритные размеры, мм, не более 2010x1193x2265 2370x1453x2265
Масса, кг, не более 450 500

« вернуться в каталог

https://sibcom24.ru/catalog/oborudovanie_dlja_hlebopekaren/shkafi_rasstoinie