Рогаликовая машина, багетоформующая "Восход-ТЗ-5"

В обширном каталоге продукции ЗАО НПП фирмы «Восход» клиенты из Москвы и других регионов России смогут найти высококачественное оборудование, которое позволяет придать цилиндрическую форму предварительно округленным заготовкам. Наши рогаликовые машины используются для формования полуфабрикатов, данное оборудование отличается эргономичной конструкцией, высоким качеством составных элементов и хорошей совместимостью с существующими отечественными и зарубежными механизмами для хлебопекарной промышленности.

Багетоформующие механизмы от ЗАО НПП фирмы «Восход», удобные в эксплуатации и обслуживании, позволяют изготавливать плетеные изделия типа халы, багеты и продукцию типа «рогалик» в широком диапазоне масс. Все тестовые заготовки, выпущенные на нашем оборудовании, работающем в линиях с производительностью до 1200 штук в час, характеризуются гладкой поверхностью, стабильными размерами и одинаковой формой.

Машина багетоформующая (рогаликовая машина) предназначена для формования полуфабрикатов из округленных тестовых заготовок для изготовления:

• багетов
• плетеных изделий типа халы
• изделий типа рогалик.

Машина позволяет формовать различные виды тестовых заготовок с широким диапазоном масс стабильной формы с одинаковыми размерами и гладкой наружной поверхностью. Рекомендуется для эксплуатации в составе линий производительностью до 1200 шт./час, укомплектованных, как оборудованием "Восход", так и оборудованием иных, в том числе ведущих европейских производителей. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок.

В конструкции предусмотрено:

• узел раскатки тестовых заготовок, состоящий из двух раскатных и одного подающего валка, материал валков — полимерный материал с антиадгезионными свойствами
• раскатные валки, снабженные скребками
• материал поверхности предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент — полушерстяное полотно

Надежность, удобство в эксплуатации и обслуживании обеспечиваются удобными и быстрыми регулировками:

• зазора между раскатными валками
• зазора между формующими транспортерами
• закреплением транспортеров на жестких основаниях
• корпус — нержавеющая сталь

Машина изготавливается для установки на полу с подставкой на колесных опорах, может использоваться без подставки с установкой на столе.

« вернуться в каталог