Мясорубка М-50С ( комплект ножей - полуунгер)
На сегодняшний день – это самая маленькая профессиональная мясорубка производительностью от 50 до 80 кг/час, выпускаемая на российском рынке. Аналогичных моделей нет ни у одного из присутствующих сегодня на рынке Российских производителей.
Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при различных мясных и рыбных блюд на предприятиях общественного питания ( столовые, кафе, рестораны) в детских учреждениях и на малых предприятиях торговли.Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки.
В состав изделия входят:
- приводной механизм — для приведения в действие насадок
- насадка-мясорубка — для приготовления мясного и рыбного фарша,
- комплект ножей "полуунгер"
- решетка с отверстиями 3мм (фарш -паштет)
- купатница
1. Исполнение мясорубки | настольное |
2. Производительность техническая мясорубки кг/ч, не менее | 50 |
3. Производительность техническая рыбочистки кг/ч, не менее | 30 |
4. Частота вращения шнека, об/мин | 192 |
5. Наружный диаметр ножевых решеток, мм | 60 |
6. Диаметр отверстий ножевых решеток, мм | 5; 9 |
7. Питающая электросеть: | |
– род тока | однофазный переменный |
– номинальное напряжение, В | 220 |
– номинальное значение частоты тока Гц | 50 |
8. Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 0,55 |
9. Габаритные размеры, мм, не более | |
– длина | 500 |
– ширина | 265 |
– высота (без толкателя) | 360 |
10. Масса, кг, не более | 20 |