Стеллаж для тарелок предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров. Они используются на предприятиях общественного питания: в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и в других производственных помещениях.
Стеллаж СКТ-1200 выполнен из пищевой нержавеющей стали. Он содержит четыре полки-кассеты, расположенные каскадным образом. Кассета представляет собой решетку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. Каждая полка рассчитана на 45 тарелок. В поддоне предусмотрен небольшой уклон, обеспечивающий сток жидкости, поступающей с мокрой посуды к сливному отверстию. В нижней части стеллажа устанавливается емкость для сбора воды со всех полок-кассет.
Разработанная на предприятии система крепления полок, обеспечивает жесткость конструкции стеллажа. Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, позволяющими устранять возможные неровности пола.
Стеллаж имеет разборную конструкцию, что является большим плюсом при транспортировке и хранении данного оборудования.
Техническое описание
"Стеллаж кухонный для сушки тарелок, разборный. Полки выполнены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм с подогнутой кромкой для предотвращения травматизма персонала. На полки установлены 2 решетки (кассеты) для тарелок. Решетки выполнены из нержавеющего прутка. Каждая полка рассчитана на 45 тарелок. Снизу каждой полки расположен поддон, имеющий небольшой уклон, который обеспечивает сток жидкости, поступающей с мокрой посуды, к сливному отверстию. Нижняя полка снизу имеет общий лоток для сбора воды. Полки могут устанавливаться на разных уровнях с шагом 50 мм. Материал каркаса – нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0,8 мм. Стойки каркаса представляют собой уголок с фальцованными краями для увеличения жесткости конструкции и исключения травмоопасности. Опорные ножки регулируются по высоте в пределах 20 мм и изготовлены из нержавеющей стали с пластиковой подложкой снизу для предотвращения повреждения пола." |
Модель |
Габаритные размеры, мм |
Кол-во тарелок, шт. |
Масса, кг |
||
Длина |
Ширина |
Высота |
|||
СКТ-1/1200 |
1200 |
300 |
1750 |
180 |
31,7 |