Фритюрницы электрические ЭФК - 40/1Н / ЭФК - 40/2Н / ЭФК - 80/2Н

Фритюрница электрическая настольная, предназначена для жарки во фритюре кулинарных и кондитерских изделий. Имеет одну ванну, объемом 12 литров. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Имеет регулирование по высоте ножки.

Технические характеристики фритюрниц настольных

Наименование	ЭФК — 40/1Н	ЭФК — 40/2Н	ЭФК — 80/2Н
Номинальная мощность, Вт	7,5	5	15
Номинальное напряжение, В	380/220
Частота тока, Гц	50
Количество ТЭНов, шт	3	2	6
Вместимость ванн, дм³	19,8		2х19,7=39,4
Количество продукта, загружаемого в ванны, кг	2х0,5=1	1	2х1=2
Масса масла, заливемого в ванны до максимального уровня, кг	12	2х7,8=15,6	2х12=24
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах, °С	50-200
Время разогрева масла до рабочей температуры 200°С, мин	10	15	15
Масса, кг	26	30	45

« вернуться в каталог

https://sibcom24.ru/catalog/oborudovanie_dlja_obshepita/teplovoe_oborudovanie/teplovie_linii