Сковорода электрическая, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассирования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Сковорода снабжена механизмом подъема и опкскания чаши, что обеспечивает удобство опоражнения и обслуживания сковороды. Крышка предотврвщает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Имеет регулирование по высоте ножки.
Технические характеристики сковороды электрической
Наименование |
Номинальная мощность, Вт |
Номинальное напряжение, В |
Количество ТЭНов, шт |
Номинальная вместимость чаши, дм³, (м²) |
Время разогрева сковороды, до 230 °С, мин |
Диапазон регулированиия температуры, °С |
Внутренние размеры сковороды, мм |
Масса, кг |
ЭСК-80 |
9 |
380/220 |
3 |
40 (0,27) |
12 |
20-275 |
577х470х197 |
106 |