10.12.2024
Новогодняя выпечка
Наименование |
Область применения |
Дозировка в % к массе муки |
Цена, руб./кг |
Пышка красная |
для массовых сортов хлеба из пшеничной муки |
0,3-0,5 |
111.00 |
Универсал |
для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки |
0,1-0,3 |
150.00 |
Универсал Плюс |
для изделий из муки со слабой клейковиной |
0,2-0,3 |
182.00 |
Пышка |
для булочных и сдобных изделий |
0,1-0,3 |
165.00 |
Супер Пышка |
для супер объема булочных, сдобных и слоеных изделий |
0,1-0,3 |
202.00 |
Пышка Плюс |
специальный улучшитель для продления срока свежести изделий из дрожжевого теста и МКИ |
0,2-0,4 |
488.00 |