Смеси для пончиков

Смеси для пончиков

 Наименование

Рекомендуемая дозировка
к общей массе сырья

Фирма производитель 

Мелла Донатс

Смесь для приготовления дрожжевых пончиков, 50%

Ирекс, Германия

Хефеквик

Концентрат для изделий из дрожжевого теста, 17%

Астри, Россия

Хефеквик Микс  

Концентрат для изделий из дрожжевого теста, 100%

Астри, Россия

Хефеквик  Концентрат

Концентрат для изделий из дрожжевого теста, 25%

Астри, Россия

Мелла-Хефепрофи    

Смесь для производства сдобных хлебобулочных и дрожж. мучных конд. Изделий, сдобных пончиков, 21%

ИРЕКС, Россия

Берлинер Микс

Для производства сдобных пончиков, 17%

Ирекс, Россия